Cenas vegetarianas

Sartén de zarangollo murciano con calabacín, cebolla y huevo cuajado

Zarangollo murciano: receta fácil de calabacín y huevo

2 raciones · 30m

Plato de pimientos del padrón fritos y brillantes con sal en escamas

Pimientos del padrón fritos: receta fácil en 10 minutos

4 raciones · 10m

Fuente de escalivada con tiras de berenjena, pimiento rojo y cebolla asadas

Escalivada catalana: receta fácil al horno en 50 minutos

4 raciones · 1h

Plato hondo de porrusalda con puerro, patata cascada y zanahoria en caldo claro

Porrusalda vasca: guiso de puerro y patata en 40 minutos

4 raciones · 40m

Cuenco de ajoblanco malagueño con uvas partidas y un hilo de aceite de oliva

Ajoblanco malagueño: sopa fría de almendras en 10 minutos

4 raciones · 10m

Cuenco de vichyssoise fría con cebollino picado y un hilo de nata

Vichyssoise: crema fría de puerro y patata en 30 minutos

4 raciones · 30m

Fuente con patatas a lo pobre doradas, cebolla pochada y tiras de pimiento verde

Patatas a lo pobre: receta tradicional fácil en sartén

3 raciones · 40m

Plato hondo de sopa de verduras con patata, zanahoria, judías verdes y calabacín

Sopa de verduras casera: receta fácil en 35 minutos

4 raciones · 35m

Fuente de coliflor gratinada con bechamel y queso dorado recién salida del horno

Coliflor gratinada con bechamel: receta que no queda aguada

4 raciones · 40m

Revuelto de setas con huevo cremoso y perejil picado servido en un plato blanco

Revuelto de setas: receta jugosa lista en 15 minutos

2 raciones · 15m

Berenjenas al horno abiertas por la mitad con ajo, orégano y perejil sobre una bandeja

Berenjenas al horno: receta fácil, jugosa y muy ligera

4 raciones · 50m

Alcachofas a la plancha doradas con ajo y perejil en un plato blanco

Alcachofas a la plancha: receta fácil con ajo y limón

4 raciones · 25m