Sobremesa

Dos cuencos de latón con kheer cremoso, hebras de azafrán, pistachos y almendras, junto a vainas de cardamomo y una lámpara de aceite encendida

Kheer: arroz con leche de la India con cardamomo y azafrán

6 cuencos · 1h

Panellets de piñones dorados en un plato, junto a castañas asadas, un boniato asado y una copa de vino dulce

Panellets de piñones caseros: receta para la Castanyada

30 panellets · 4h10m

Porción de tarta tres leches empapada en leche, con nata montada y canela

Tarta tres leches casera: receta jugosa con nata y canela

12 porciones · 5h30m

Pandebonos recién horneados en una cesta junto a un chocolate caliente

Pan de bono: receta del pan de queso colombiano n.º 1

18 pandebonos · 45m

Tarta de queso de La Viña con la superficie quemada y una porción cremosa

Tarta de queso de La Viña: receta original de San Sebastián

12 porciones · 5h

Rollos de canela suecos con azúcar perlado junto a una taza de café

Rollos de canela suecos (kanelbullar): receta con cardamomo

20 bollos · 2h30m

Panes de muerto con azúcar junto a flores de cempasúchil y chocolate

Pan de muerto casero: la receta mexicana del Día de Muertos

8 panes · 4h30m

Taza de pumpkin spice latte con nata y canela junto a una calabaza

Pumpkin spice latte casero: receta con calabaza de verdad

2 tazas · 15m

Taza de hojicha latte con espuma junto a hojas de té tostado

Hojicha latte casero, el té tostado japonés frío o caliente

2 tazas · 10m

Taza de café con huevo vietnamita dentro de un cuenco de agua caliente

Café con huevo vietnamita (cà phê trứng), receta de Hanói

2 tazas · 15m

Vaso de café con sal vietnamita con hielo y una capa de crema salada

Café con sal vietnamita (cà phê muối) con crema salada

2 vasos · 15m

Café vietnamita con hielo y leche condensada junto a un phin goteando

Café vietnamita (cà phê phin) con leche condensada y hielo

1 vaso · 10m